2010年09月09日

秋の味覚と言えば・・・

9月に入り、台風が通り過ぎた後からやっと涼しくなったような感じがしますね。 みなさま如何お過ごしでしょうか?

9月1日から季節の釜めしとして、今年も「松茸釜めし」

始めておりましたが、御紹介しそびてれおりました。(^。^;)

国産は、やはり手が届きませんので、中国産を使っています。

ちゃんと検査を受けていますから安全性は大丈夫です。

昔は、薄くスライスした松茸を、卵とじにして、松茸丼のような

感じでお出ししていたのですが、せっかくの香りを少しでも

感じて頂こうと、5年ほど前からは、網で焼いた松茸を

オーダーが入ってから、特製のポン酢に漬け込み、

炊きあがった釜めしの上に手で裂いて載せ、しっかりムラしてから

提供しております。

お好みでポン酢を絞って召し上がれ。

9月20日ごろまでの限定商品です。

是非一度ご賞味下さい。


 

Posted by 天神の山のぼせ at 16:43│Comments(7)
この記事へのコメント
どうにか暑さが和らぎ、釜飯が食べたい季節になりました。
久しぶりにお邪魔したいなと思ってます。
  アランカのハズバンドでした。
Posted by アランカ at 2010年09月19日 13:10
お久しぶりでございます^^

ほんとにやっと、日に日に涼しくなって参りました。

しかしまだまだ日中は残暑厳しき折、ご来店頂ければ

とっても嬉しゅうございます!
Posted by 天神の山のぼせ at 2010年09月20日 09:42
ほんとにやっと、日に日に涼しくなって参りました釜飯が食べたい季節.
Posted by Nike free cheap at 2011年12月29日 23:23
ほんとにやっと、日に日に涼しくなって参りました釜飯が食べたい季節.
Posted by cheap free runs at 2012年09月26日 13:23
涼しくなって参りました釜飯が食べたい季節.
Posted by cheap nike free at 2012年11月01日 15:49
asd asd釜飯が食べ
Posted by les air max at 2012年11月12日 21:50
私は自分のブログを持って、私はこの記事にリンクバックする
Posted by nike zoom kobe shoes at 2012年12月25日 21:07
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。